Das unabhängige Internetportal kaffee.org hat für Sie zusammengefasst, worauf Sie beim Erwerb einer Kaffeemaschine achten sollten – hier ein Auszug des Artikels (den kompletten Artikel finden Sie hier):

 

Welche Funktionen sind bei Kaffeevollautomaten am wichtigsten?

Bedienfreundlichkeit

Kaffeemaschinen müssen einfach zu bedienen sein und im Idealfall möglichst viele verschiedene Kaffee-Varianten zubereiten können. Hier versteht es sich von selbst, dass eine Maschine mit mehr Features auch automatisch teurer ist. Exklusive Modelle verfügen heutzutage häufig über ein großes Touch-Display, über das man alle gewünschten Einstellungen bequem vornehmen kann. Ein gut gemachtes, einfaches Bedienkonzept erspart definitiv Frust!

Mahlwerk

Worauf auch unbedingt geachtet werden sollte, ist ein solides Mahlwerk, da es das Herzstück einer jeden Kaffeemaschine darstellt. In der Regel hat man die Wahl zwischen einem Stahl- und einem Keramikmahlwerk – wobei wir ein Keramikmahlwerk präferieren würden. Dies ist im Vergleich leiser und gilt als sehr robust und langlebig.

Bei der Art des Mahlwerks hat man meist die Wahl zwischen Scheiben- und Kegelmahlwerk.

Durch die kegelförmigen Mahleinheiten ist die Mahl-Fläche beim Kegelmahlwerk etwas größer als beim Scheibenmahlwerk – so wird das Mahlwerk für die gleiche Menge Kaffeepulver weniger beansprucht und das Mahlwerk bleibt im Vergleich kühler. Das wiederum schont nicht nur die Materialien, sondern stellt auch einen Qualitätsfaktor für den so gemahlenen Kaffee dar. Denn: Große Hitze beim Mahlen setzt Bitterstoffe frei.

Wasserfilter

Ob ein zusätzlicher Wasserfilter dringend notwendig ist, ist pauschal schwierig zu beantworten. Fakt ist, dass der Wasserfilter den Kaffee-Geschmack definitiv positiv beeinflusst. In Regionen, in denen der Härtegrad des Wassers suboptimal ist, schützt ein Filter zusätzlich vor der Verkalkung der Maschine. Wir würden daher empfehlen, ein Gerät mit Wasserfilter zu wählen – auch wenn hier – und das ist der einzige Kritikpunkt eines Wasserfilters – eventuell Folgekosten durch den notwendigen Wechsel der Filterkartuschen entstehen können.

Milchaufschäumer

Für Cappuccino und Latte Macchiato Trinker ist der Milchaufschäumer ein essenzielles Extra. Unser Tipp: Milcheinsaugungssysteme. Bei diesen wird die Milch unmittelbar in der Maschine fertig aufbereitet. Ob man sich für einen Milchbehälter mit Kühlung oder ein einfaches Einsaugsystem entscheidet, hängt von der benötigten Milchmenge ab – in jedem Fall sollte jedoch auf das Reinigungssystem geachtet werden. Gerade bei frischer Milch wird es sonst schnell unhygienisch und der Kaffee ungenießbar.

Reinigung und Wartung

Da die im Kaffee enthaltenen Feststoffe zu allmählichen Ablagerungen im Inneren einer Kaffeemaschine führen, ist die Brühgruppe regelmäßig zu reinigen. Die Brühgruppen einiger Geräte können zwecks Reinigung mit heißem Wasser entnommen werden. Fest installierte Brühgruppen erfordern die Verwendung spezieller Reinigungstabletten. Eine etwa wöchentliche Gerätereinigung genügt zumeist. Unbedingt zu verhindern sind Kalkablagerungen, die die Funktionsfähigkeit eines Gerätes gefährden. Die Wasserhärteeinstellung entscheidet darüber, wie oft Entkalkungsmittel eingesetzt werden müssen.

Manche Kaffeemaschinen informieren ihren Besitzer über einen erforderlichen Filterwechsel oder eine anstehende Reinigung. Eine automatisch arbeitende Entkalkungs- und Reinigungsfunktion fordert vom Besitzer einer Kaffeemaschine lediglich die Zuführung der vom Hersteller empfohlenen Reinigungschemikalie und einen gelegentlichen Filterwechsel, um ein Verkalken zu verhindern. Bei einigen Kaffeemaschinen ist die Entlüftung des Wassersystems erforderlich, was bei den meisten dieser Geräte durch eine Signallampe angezeigt wird. Zum Entlüften genügt es, für ungefähr eine halbe Minute Heißwasser durch die Maschine laufen zu lassen.

Worauf sollte ich sonst beim Kauf achten?

Die Features, die eine Kaffeemaschine mitbringen sollte, hängen selbstverständlich von den Präferenzen des Kaffee-Trinkenden ab. Während für einen Latte-Macchiato-Liebhaber ein guter Milchaufschäumer unabdingbar ist, ist für den ungeduldigen Espresso-Trinker ein duales Heizsystem von Vorteil, damit er seinen Espresso schnell und heiß genießen kann.

Doch unabhängig von den Kaffeepräferenzen gibt es natürlich einige Dinge, die man beim Kauf einer Kaffeemaschine dringend beachten sollte.

• Größe: Oft wird vernachlässigt, dass eine professionelle Kaffeemaschine deutlich mehr Platz benötigt, als beispielsweise eine einfache Kapselmaschine. Im Idealfall sollte vor dem Kauf die Stellfläche ausgemessen werden, damit es am Ende nicht zu Platzproblemen in der Küche kommt
• Design: Pauschal kann man sagen, dass man für ein ansprechendes Design oft mitbezahlt – ob man nun einen besonderen Wert auf das Aussehen der Kaffeemaschine legt und dafür bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben, bleibt natürlich jedem selbst überlassen.
• Geschmack: Der Geschmack des Kaffees hängt natürlich nicht nur von der Maschine, sondern auch von den Bohnen und den getätigten Einstellungen ab. Bestenfalls kann man den Kaffee vor dem Kauf probieren, in jedem Fall wird man jedoch zuerst mit verschiedenen Einstellungen experimentieren müssen, um das perfekte Kaffeeergebnis zu bekommen.
• Verarbeitung: Eine minderwertige Verarbeitung erkennt man oft schon auf den ersten Blick. Es lohnt sich, hier beispielsweise genauer auf die Tasten zu schauen. Sind diese von Anfang an locker oder lassen sich schlecht drücken, ist dies ein Zeichen minderwertiger Verarbeitung.

Quelle: https://kaffee.org/kaffeeautomat-kaffeevollautomat/

Selbstverständlich erfüllen unsere Kaffeemaschinen die oben genannten Kriterien – besuchen Sie uns doch einmal in unseren Schauräumen und lassen Sie sich direkt vor Ort beraten!