Sommerzeit ist Reisezeit. Damit Sie auch in fernen Ländern Ihren Kaffee richtig bestellen, hat die kleinezeitung aus Österreich die wichtigsten Informationen für Sie zusammengefasst: Italien [...] So hat Italien seine ganz eigene Kaffeehauskultur: Der Tag beginnt mit einem Cappuccino, von den Italienern liebevoll „Cappuccio“ genannt. Getrunken wird er schnell im Stehen an einer der unzähligen [weiterlesen]
Jeder kennt Sie: die Frucht Avocado, in Australien ein derzeit sehr beliebtes Obst. Und da die Australier ebenso gerne Kaffee, besonders den Latte Macchiato mögen erdachte ein findiger Café-Besitzer eine Neukreation: die AVOLATTE. Ein Latte Macchiato, der in einer ausgehölten Avocado-Hälfte serviert wird. Auf Nachfrage gab der Besitzer des Hipster-Cafés „Truman Café“ im australischen [weiterlesen]
Aus der Reihe "Wissen": Aus unseren Kaffeemaschinen werden Sie ihn nicht bekommen: den sogenannten "Blümchenkaffee" oder auch die "Plörre". Doch was versteht man genau unter diesen Bezeichnungen? Blümchenkaffee: Ein besonders dünner Kaffee. So dünn, dass man früher das auf den Tassenboden aufgedruckte Blümchenmuster sehen konnte. Plörre: Genau wie Blümchenkaffee ein sehr dünner Kaffee. Plörre kann [weiterlesen]
Verlängert Kaffee-Konsum tatsächlich die Lebensdauer des Menschen? Laut einer am 16. Januar online veröffentlichten Studie der Stanford University wäre dies möglich. Die Studie impliziert, dass entzündliche Prozesse im menschlichen Körper als Hauptursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich sind und die Sterblichkeit generell erhöhen. Laut Aussage eines Haupt-Autors der Studie, David Furman, werden mehr als 90 Prozent [weiterlesen]
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes neues Jahr 2017 und bedanken uns für Ihr Vertrauen im letzten Jahr! Ihre W&S Verpflegungswelt
Über den Tellerrand geschaut: die große Kaffeehaus-Kette Starbucks möchte Anfang nächsten Jahres in Italien ihre erste Filiale eröffnen. Für die eingesessenen Unternehmer wie Zanetti oder Percassi ist dies jedoch kein Grund zur Sorge. So heißt es in einem Artikel der österreichischen "Presse": „Das ist, als würde ein Argentinier nach Venetien kommen, um den Leuten dort [weiterlesen]
Unsere beliebtesten Kaffee-Zitate Heute möchten wir mit Ihnen unsere liebsten Zitate rund um das Thema Kaffee teilen: "Kaffee ist nur schädlich, wenn Ihnen ein ganzer Sack aus dem fünften Stock auf den Kopf fällt." Addi Darboven "Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst schon [weiterlesen]
In einem heutigen Artikel der Stuttgarter Zeitung werden neun Fakten rund um das Thema Trinkwasser genauer unter die Lupe genommen. Weisheit oder Mythos? Diese neun Aussagen werden detailliert beschrieben: 1. Destilliertes Wasser darf man nicht trinken 2. Wasser ist der beste Durstlöscher 3. Wenn man Steinobst gegessen hat, darf man kein Wasser trinken 4. Wer [weiterlesen]
Wie eine aktuelle forsa-Umfrage der KKH Kaufmännische Krankenkasse ergeben hat trinkt jeder Vierte, der wegen der Zeitumstellung Probleme hat, mehr koffeinhaltige Getränke. Warum dies so ist liegt klar auf der Hand: in einem Artikel der Seite tz heißt es Durch Koffein wird der körpereigene Botenstoff Adenosin verdrängt. Dieser löst Müdigkeit aus. Das Koffein entfaltet so seine anregende Wirkung - [weiterlesen]
Aus der Rubrik "Wissen": Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch , (Trinkwasserverordnung - TrinkwV 2001) Die deutsche Trinkwasserverordnung (TrinkwV 2001) wurde am 21. Mai 2001 erlassen und enthält Begriffsbestimmungen sowie Schutzvorschriften für das Trinkwasser. In § 1 der deutschen Trinkwasserverordnung heißt es konkretisierend: „Zweck der Verordnung ist es, die menschliche Gesundheit vor [weiterlesen]
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