Was Ihre Gene mit Ihrem Kaffeekonsum zu tun haben

2017-01-16T08:22:04+01:00Montag, 29. August 2016|

Über den Zusammenhang von Genen und Kaffee wird seit Jahrhunderten geforscht. Jetzt haben Forscher in dem Fachblatt Scientific Reports einen Artikel veröffentlicht, der die Annahme fällt, dass unser Erbgut bestimmt, wieviel Kaffee wir täglich benötigen, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Die Wissenschaftler aus Großbritannien, Italien und den Niederlanden entdeckten nun eine Variante des sogenannten [weiterlesen]

Warnung vor Keim-Explosionen im Wassersprudler – nicht bei uns!

2016-08-15T11:58:55+02:00Montag, 15. August 2016|

Viele Bundesbürger haben Sie zu Hause stehen: Wassersprudler von Sodastream, Wassermaxx und Co. Hier wird das Trinkwasser zwar, ähnlich wie bei unseren Wasserspendern, im Gerät mit Kohlensäure versetzt, damit Sie wohlschmeckenden Sprudel erhalten. Im Unterschied zu unseren Geräten birgt dies aber eine wesentlich höhere Gefahr, an Magen-Darm-Krankheiten zu erkranken, die bei unseren Geräten bei nahezu [weiterlesen]

Kaffee ist doch nicht krebserregend – neue Bewertung der WHO

2016-07-11T14:32:28+02:00Montag, 11. Juli 2016|

In einer aktuellen Studie der WHO wurden die Gesundheitsrisiken von Kaffee nun neu betrachtet. Dabei wurde herausgefunden, dass Kaffee, mit der richtigen Temperatur getrunken, doch nicht krebserregend ist, wie bislang angenommen. Die Süddeutsche Zeitung schreibt in einem Artikel darüber: Die gute Nachricht: Nach 25 Jahren revidiert die IARC ihre wissenschaftlich völlig überholte Auffassung, Kaffee könne [weiterlesen]

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