Einem aktuellen Artikel der Zeitung Welt zufolge sollten sich Kaffee-Konsumenten auf höhere Kaffee-Preise einstellen, die sich auch in den Regalen der Verbrauchermärkte bemerkbar machen könnten. Gründe für den seit Wochen steigenden Preis für Rohkaffee sind zum einen die Angst vor Frost und den damit verbundenen Ernteausfällen im wichtigsten Anbauland Brasilien, sowie der Handel mit Rohkaffee [weiterlesen]
In einer aktuellen Studie der WHO wurden die Gesundheitsrisiken von Kaffee nun neu betrachtet. Dabei wurde herausgefunden, dass Kaffee, mit der richtigen Temperatur getrunken, doch nicht krebserregend ist, wie bislang angenommen. Die Süddeutsche Zeitung schreibt in einem Artikel darüber: Die gute Nachricht: Nach 25 Jahren revidiert die IARC ihre wissenschaftlich völlig überholte Auffassung, Kaffee könne [weiterlesen]
Heute im Netz gefunden: eine (wenn auch englischsprachige) Übersicht der verschiedenen Zubereitungsarten für Kaffee. Das Schöne: mit unseren Kaffeemaschinen sind Ihnen hier (nahezu) keine Grenzen gesetzt! Nur die Eiskugeln können wir leider nicht mitliefern...
Wissenwertes und Unterhaltsames rund um das Thema Kaffee:
Sie stehen vor der Entscheidung, sich eine Kaffeemaschine zu kaufen und haben sich für die Rundum-Sorglos-Lösung für Kaffeetrinker, einen Kaffeevollautomaten entschieden? Welche Punkte Sie vor dem Kauf einer solchen Maschine beachten sollten können Sie in einem Testbericht der Zeitschrift CHIP Online nachlesen. Die wichtigsten Kriterien haben wir hier für Sie zusammengefasst: Tipp 1: Wichtige [weiterlesen]
Wenn bei Caterern eine neue Kaffeemaschine benötigt wird tauchen Fragen über Fragen auf. Die Website "Catering Online" hat einen Artikel dazu veröffentlicht, worauf Sie als Caterer bei der Wahl der Kaffeemaschine achten sollten. So wird dort empfohlen: "Wir stellen immer wieder fest, dass sich Caterer und Gastronomen zu wenig mit ihren Kunden und dem tatsächlichen [weiterlesen]
Die Zeitschrift Stern hat einen unterhaltsamen Test zum Thema Kaffee entworfen. Mit Hilfe von 14 Fragen können Sie Ihr Wissen unter Beweis stellen und herausfinden, ob Sie tatsächlich ein wahrer Kaffee-Kenner sind oder doch eher Tee-Genießer? Sollten bei einer Frage Unklarheiten auftauchen stöbern Sie doch auf unserer Website - die ein oder andere Antwort ist [weiterlesen]
Der Deutsche Kaffeeverband hat nun ein offizielles Statement zur Thematik "Pfand für Kaffeekapseln" herausgegeben, mit dem Fazit: "Die Kaffeekapseln erfreuen sich als Einzelportion bei Konsumenten wachsender Beliebtheit. Zugleich steht mit dem Dualen System – bekannt als „Gelbe Tonne“ oder „Gelber Sack“ – eine bereits etablierte Rücknahme und Recyclingmöglichkeit zur Verfügung. Sowohl die Einführung eines Pfand-/ [weiterlesen]
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